Die Mitglieder der initiative360 verfolgen das gemeinsame Ziel, das Gastgewerbe nachhaltiger und zukunftssicherer zu gestalten. Basis hierfür ist eine verantwortungsvolle Betriebsführung, die sich an den global geltenden 17 Zielen für nachhaltige Entwicklung der Vereinten Nationen ausrichtet. Der Wissensaustausch findet im wertschätzenden Dialog auf Augenhöhe statt.

Die gemeinsame Wertvorstellung wird durch die Anerkennung der Leitprinzipien für nachhaltiges Handeln (Kodex) manifestiert. Neue Mitglieder bereichern stets das Netzwerk der initiative360, denn jeder neue Betrieb bringt seine spezifischen Fragestellungen und Perspektiven zur Nachhaltigkeitsdiskussion ein.